Az. Agr. Luigi Giordano
L’azienda fondata all’inizio degli anni 30’ da Giovanni Giordano, padre di Luigi, ha dedicato il primo periodo della sua storia alla sola coltura di vigneti ed alla commercializzazione dell’uva prodotta.
La svolta arriva nel 1958 quando Luigi prende le redini dell’azienda e comincia a produrre vino e ad imbottigliarlo.
Capitalizzando i concreti risultati economici man mano conseguiti, l’azienda ha poco per volta reinvestito nella terra di origine, incrementando i vigneti fino a raggiungere gli attuali sette ettari vitati, tutti situati nel territorio comunale di Barbaresco, vantando menzioni storiche come Asili, Montestefano e Cavanna.
A partire dal 2000 Luigi si avvale dell’aiuto della figlia Laura e successivamente, dal 2012, una volta terminati gli studi in enologia, del nipote Matteo.
Da sempre il nostro approccio alla viticoltura è atto a rispettare l’ambiente e a mantenere un ecosistema sano ed intatto, tant’è che dal 2014 siamo entrati in un programma di Viticoltura Sostenibile eliminando completamente ogni sorta di diserbo chimico e limitando l’uso di principi attivi sistemici.
In cantina si seguono i preziosi consigli del tradizionalista nonno Luigi, dove vige la botte grande, massima esaltatrice del nostro territorio.