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Villa Franciacorta

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Villa Franciacorta si trova nel comune di Monticelli Brusati, nel cuore del Borgo Villa risalente al 1500. A partire dal 1960, la famiglia Bianchi cominciò i lavori di restauro del borgo medievale che, nel corso degli ultimi decenni, è tornato all’antica bellezza. Dal 1978 la produzione di soli Franciacorta Millesimati, ottenuti esclusivamente da uve di proprietà, contraddistingue la filosofia della Famiglia Bianchi e dell’azienda Villa Franciacorta. Quest'ultima si sviluppa su 100 ettari totali di proprietà, di cui esclusivamente 38 vitati, 28 dei quali in un corpo unico intorno al borgo omonimo. L’analisi del terreno ha evidenziato l’origine marina di questi suoli. La grande eterogeneità riscontrata permette di differenziare varie uve e quindi mosti che possiedono caratteristiche organolettiche alquanto diverse. Il rispetto per la natura, per le tradizioni e per la qualità sono i fattori fondamentali che caratterizzano le scelte aziendali e produttive. L’utilizzo di sostanze biologiche e naturali per la gestione del vigneto, la cura ed il rispetto dell’ambiente circostante e la restaurazione del vecchio borgo sono esempi concreti di una filosofia di vita nella quale i proprietari dell’azienda credono ciecamente.

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