SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Tenuta La Ratta
NOME DEL VINO
La Ratta Ortrugo Doc Frizzante Cant.E.G.
DENOMINAZIONE
Ortrugo dei colli piacentini doc frizzante
CLASSIFICAZIONE
DOC
ANNATA IN COMMERCIO
2019
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Piacenza
VINIFICAZIONE
vinificazione in bianco
AFFINAMENTO
Affinamento in acciaio
VITIGNO/I:
100% Ortrugo
ALLEVAMENTO
guyot
ESPOSIZIONE
Sud
ALTITUDINE
200 mt slm
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
15
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
calcareo argilloso
EPOCA DI VENDEMMIA
agosto/settembre
ETTARI VITATI
9.00
RESA PER ETTARO
12000 kg/ha
ENOLOGO/CONSULENTE
Coppini Alessandro
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8 - 10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
6000
QUANTITÀ PER CARTONE
6