Fuoridimè

Fuoridimè nasce a Capestrano, nel cuore dell'Abruzzo, in un territorio straordinario dove il vino è parte della storia da oltre duemilasettecento anni. Qui, tra le sorgenti del Tirino, il fiume più puro d'Europa, e i vigneti immersi nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, la natura crea un microclima unico, ideale per una viticoltura di montagna. Nei nostri terreni sono stati rinvenuti reperti archeologici, antichi impianti di vigneto del VII-VIII secolo a.C. e anfore contenenti vino nella necropoli di Capodacqua, testimonianze di una tradizione vitivinicola che affonda le sue radici nell'antichità. Questa è anche la terra del Guerriero di Capestrano e, nei secoli, dei Piccolomini e dei Medici. Custodire questa eredità significa coltivare con rispetto. Per questo lavoriamo esclusivamente in biologico, monitorando ogni vigneto per ridurre al minimo gli interventi e utilizzando soltanto rame e zolfo, senza prodotti sistemici né pesticidi. Dai nostri vigneti nascono Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo e Cerasuolo: vini che esprimono l'eleganza, la freschezza e l'identità di un territorio unico. Fuoridimè è il racconto di un luogo dove la natura e la storia continuano a vivere in ogni bottiglia