SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Aramaicos
NOME DEL VINO
Aramaicos Les Deux Lévriers 2017
DENOMINAZIONE
Coteaux des Baronnies
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2017
REGIONE DI PROVENIENZA
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
Dipartimento di Mirabel aux Baronnies, Nyons
VINIFICAZIONE
Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah vengono vinificati separatamente e, soltanto dopo la fermentazione alcolica, i vini vengono uniti per andare in piccoli fusti di rovere francese dove avviene la fermentazione malolattica.
AFFINAMENTO
Barrique per 12 mesi prima di essere destinato all’imbottigliamento
VITIGNO/I:
Merlot - Cabernet Sauvignon - Syrah
ALLEVAMENTO
Guyot
ESPOSIZIONE
ALTITUDINE
300 m. s.l.m.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
15/20 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Argilloso
EPOCA DI VENDEMMIA
Primi giorni di settembre
ETTARI VITATI
RESA PER ETTARO
4.000 Kg/ha
ENOLOGO/CONSULENTE
Riccardo Cotarella
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
16 - 18°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
-
QUANTITÀ PER CARTONE
1