SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Eric Taillet
NOME DEL VINO
Eric Taillet Bansionensi 18 75cl
DENOMINAZIONE
CLASSIFICAZIONE
AOC
ANNATA IN COMMERCIO
2017
REGIONE DI PROVENIENZA
Francia
TIPOLOGIA
Champagne
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
Valle della Marna
VINIFICAZIONE
In botti di rovere, nessun filtraggio o raffreddamento
AFFINAMENTO
36 mesi sui lieviti
VITIGNO/I:
100% Meunier
ALLEVAMENTO
Guyot
ESPOSIZIONE
Varie
ALTITUDINE
150 mt s.l.m
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
40 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Argilloso, calcareo composto da selce, marna e argilla.
EPOCA DI VENDEMMIA
inizio settembre
ETTARI VITATI
4,5
RESA PER ETTARO
6000/9000 kg/ha
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
1,5 L,75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8 - 10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
2900
QUANTITÀ PER CARTONE