SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Léoville Poyferré,Malartic-Lagravière,Grand Corbin Despagne,Le Crock,Mont-Perat
NOME DEL VINO
H.Cuvelier & Fils - Le Reserve De Malartic Blanc 2018
DENOMINAZIONE
Pessac Léognan Blanc
CLASSIFICAZIONE
AOC
ANNATA IN COMMERCIO
2018
REGIONE DI PROVENIENZA
Bordeaux,Francia
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Pessac Léognan
VINIFICAZIONE
Vedemmia manuale in cestini da meno di 10 kg. Pressa lenta e invio dei mosti direttamente in barrique. Fermentazione integrale in barrique.
AFFINAMENTO
in botte per 12 mesi
VITIGNO/I:
80% Sauvignon Blanc - 20% Sémillon
ALLEVAMENTO
Guyot double
ESPOSIZIONE
sud - sud ovest
ALTITUDINE
20 m
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
25
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Ciottoli secchi e argillosi. Sottosuolo calcareo con conchiglie e vene d'argilla
EPOCA DI VENDEMMIA
dal 10 al 24 settembre 2018
ETTARI VITATI
7
RESA PER ETTARO
36 hl/ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Michel Rolland
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
14,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
12 - 13°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
30.000
QUANTITÀ PER CARTONE
6