SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Monchiero Carbone
NOME DEL VINO
Monchiero Carbone Roero Arneis Riserva Renesio Incisa Docg
DENOMINAZIONE
Roero Arneis Docg Riserva
CLASSIFICAZIONE
DOCG
ANNATA IN COMMERCIO
2016
REGIONE DI PROVENIENZA
Piemonte
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Artigianale
ZONA DI PRODUZIONE
Roero, comune di Canale, cru Renesio Incisa
VINIFICAZIONE
Vitigno molto vocato per l’invecchiamento, questa selezione di Arneis dall' MGA Renesio Incisa effettua una maturazione in cantina di alcuni anni prima di essere messo in commercio. Produzione limitata e numerata di 1924 bottiglie per l'annata 2016.
AFFINAMENTO
affinamento misto in acciaio e legno
VITIGNO/I:
100% Arneis
ALLEVAMENTO
guyot
ESPOSIZIONE
Sud-Est
ALTITUDINE
250 m
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
20 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
argilloso-sabbioso
EPOCA DI VENDEMMIA
seconda metà di settembre
ETTARI VITATI
1,5
RESA PER ETTARO
90 quintali
ENOLOGO/CONSULENTE
Francesco Monchiero
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
12°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
1924
QUANTITÀ PER CARTONE
3