SCHEDA TECNICA

PRODUTTORE
Plonerhof
NOME DEL VINO
PLONER RIESLING 75CL
DENOMINAZIONE
Alto Adige
CLASSIFICAZIONE
DOC
ANNATA IN COMMERCIO
REGIONE DI PROVENIENZA
Trentino-Alto Adige
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
Marlengo (Merano)
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura in contenitori di acciaio inox.
AFFINAMENTO
Breve passaggio in contenitori in acciaio inox e botti grandi di rovere
VITIGNO/I:
100% Riesling Renano
ALLEVAMENTO
ESPOSIZIONE
est
ALTITUDINE
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
17 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Misto sabbia e limo con scheletro di granito
EPOCA DI VENDEMMIA
metà ottobre
ETTARI VITATI
RESA PER ETTARO
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
12°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
-
QUANTITÀ PER CARTONE
).