SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Poderi dal Nespoli
NOME DEL VINO
Poderi dal Nespoli Filarino Rosato
DENOMINAZIONE
Rubicone Igt Sangiovese Rosato
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2022
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Rosati
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Colline Forlivesi (FC)
VINIFICAZIONE
Nuova e libera interpretazione del rosato, anticonformista e non convenzionale deve il suo colore vivace a una macerazione di poche ore sulle bucce in vinificatori in acciaio a temperatura controllata.
AFFINAMENTO
Acciaio
VITIGNO/I:
100% Sangiovese
ALLEVAMENTO
Guyot
ESPOSIZIONE
Sud-Est
ALTITUDINE
100 mt.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
16-21
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Medio Impasto
EPOCA DI VENDEMMIA
Fine Settembre
ETTARI VITATI
3
RESA PER ETTARO
1100kg/ ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Soledad Adriasola Lang
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
12 - 14°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
.18000
QUANTITÀ PER CARTONE
6