SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Poderi dal Nespoli
NOME DEL VINO
Poderi dal Nespoli Il Nespoli Romagna Superiore Riserva
DENOMINAZIONE
Romagna Sangiovese Superiore Riserva Doc
CLASSIFICAZIONE
DOC
ANNATA IN COMMERCIO
2020
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Valle del Bidente (FC)
VINIFICAZIONE
In vinificatori in acciaio a temperatura controllata. Maturazione in barrique francesi e piccola parte in legno americano. Affinamento in acciaio. Si presta ad un lungo invecchiamento.
AFFINAMENTO
Affinamento di 12 mesi in acciaio e altrettanti in Barrique di rovere francese
VITIGNO/I:
100% Sangiovese
ALLEVAMENTO
Cordone
ESPOSIZIONE
Sud-Ovest
ALTITUDINE
180 mt.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
20-25
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Medio Impasto
EPOCA DI VENDEMMIA
Fine Settembre
ETTARI VITATI
3
RESA PER ETTARO
1200kg/ ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Soledad Adriasola Lang
FORMATI DISPONIBILI
1,5 L,75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
16°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
12000
QUANTITÀ PER CARTONE
6