SCHEDA TECNICA

NOME DEL VINO
Sopralerighe Prosecco Doc Treviso Extra Dry
DENOMINAZIONE
Prosecco Doc Treviso
REGIONE DI PROVENIENZA
Veneto
TIPOLOGIA
Spumanti
ZONA DI PRODUZIONE
Provincia di Treviso (TV)
VINIFICAZIONE
Vino ottenuto mediante una soffice pressatura delle uve. Il mosto così ottenuto viene fatto fermentare ad una temperatura compresa tra 20 e 22°C. Il processo di spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat in autoclavi di acciaio secondo le regole dettate dal disciplinare di produzione.
VITIGNO/I:
85% Glera - 15% Blend (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio)
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
6 - 8°C
QUANTITÀ PER CARTONE
12
).