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Abraxas - New entry
Tra vento, pietra lavica e vigneti ad alberello, Abraxas rappresenta una delle espressioni più autentiche della viticoltura eroica di Pantelleria. La cantina, oggi di proprietà della famiglia Scudieri, si sviluppa sulle alture di Montagna Grande ed è considerata una delle realtà più importanti dell’isola.
Qui lo Zibibbo trova la sua massima espressione, sia nei grandi Passiti di Pantelleria DOC sia nelle versioni secche e mediterranee. Ma Abraxas guarda anche oltre la tradizione, coltivando varietà a bacca rossa come Nero d’Avola, Syrah e Nerello Mascalese, interpretando Pantelleria con uno stile contemporaneo e distintivo. La consulenza enologica è affidata a Riccardo Cotarella e Pierpaolo Chiasso.
Qui lo Zibibbo trova la sua massima espressione, sia nei grandi Passiti di Pantelleria DOC sia nelle versioni secche e mediterranee. Ma Abraxas guarda anche oltre la tradizione, coltivando varietà a bacca rossa come Nero d’Avola, Syrah e Nerello Mascalese, interpretando Pantelleria con uno stile contemporaneo e distintivo. La consulenza enologica è affidata a Riccardo Cotarella e Pierpaolo Chiasso.