Riconoscimento di Bubble’s Italia per il Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Brut di Follador

Grazie a un forte lavoro di squadra, Follador sta ottenendo dei successi davvero degni di nota.

L’anno scorso il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è stato eletto Miglior Prosecco al “The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020”.

Ora il Prosecco Extra Brut della medesima linea viene scelto come uno dei cento “Ambasciatori del Brindisi Italiano” dal team di degustatori di Bubble’s Italia Magazine.

 

Follador - Spumante Metodo Italiano Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut 2019

Paglierino scarico con un perlage veloce. Al naso essenziale ma comunque intenso. I sentori vanno dalle erbe di campo a una parte fruttata molto dolce ma delicata, come una pesca tabacchiera. In bocca è fresco e verticale, per nulla banale. Finale secco, teso, leggermente balsamico. Dalla beva fresca, con un simpatico sentore vegetale molto vivace sul palato. Una beva disinvolta in grado di essere perfettamente abbinata.

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