Tenuta Valdipiatta
Tenuta Valdipiatta, produttrice storica del Vino Nobile di Montepulciano, è stata fondata negli anni ’60 e rilevata dalla famiglia Caporali nella metà degli anni ’80, che ne ha guidato con continuità lo sviluppo qualitativo e identitario. Dal 2025 la proprietà fa capo a Michael L. Cioffi, fondatore di Monteverdi Tuscany, segnando un passaggio che rafforza il percorso di crescita mantenendo al contempo salda la conduzione familiare nelle mani di Miriam Caporali e del marito Giuliano.
La filosofia aziendale si fonda sulla valorizzazione delle uve autoctone e sulla piena espressione del terroir di Montepulciano, perseguendo un’armonia autentica tra suolo, vigneto e vino che si traduce in prodotti eleganti, identitari e profondamente radicati nel territorio.
L’attenzione all’ambiente è un pilastro concreto: dal 2018 Valdipiatta ha ottenuto la certificazione biologica, risultato di un percorso orientato alla tutela dell’agro-biodiversità, alla sostenibilità agronomica e al rispetto degli equilibri naturali.
A valorizzare questo approccio, un dialogo costante con l’eccellenza enologica internazionale: le collaborazioni con Yves Glories, ideatore del Metodo della Maturità Fenolica, e con Eric Boissenot, consulente di prestigiosi Châteaux del Médoc, hanno integrato rigore scientifico ed expertise tecnica in uno stile che rimane fedele all’anima di Montepulciano.
A Valdipiatta, identità territoriale, tradizione familiare, sostenibilità e competenza internazionale si fondono in una realtà che esprime vini con personalità, equilibrio e visione di lungo periodo.