Italia | Toscana

Baracchi Winery

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L’azienda Baracchi è composta da 32 ettari di vigneto situati in quattro distinte località, tutte all’interno della DOC Cortona: un 'terroir' rinomato da secoli per la sua vocazione alla viticoltura di qualità garantita dalla combinazione unica di elevata altitudine, terreni galestrosi, grande luminosità e un microclima fantastico, caldo, asciutto e di ampia escursione termica. Fin dall’inizio i singoli varietali impiantati sono stati scelti in base alle caratteristiche dei vari terreni al fine di esaltarne le caratteristiche e le tipicità. L' idea è quella di produrre vini che siano specchio ed espressione del territorio, ma che riescano anche a reinterpretarlo con il passare delle stagioni e delle tecniche. Riccardo ha avuto il coraggio di innovare e di creare qualcosa di diverso, tanto da poter definire 'unici' i suoi vini; ne sono un esempio i primi spumanti metodo classico fatti con uve autoctone Toscane, come Sangiovese e Trebbiano, ma anche l’inusuale blend di Syrah e Cabernet Sauvignon, il primo Syrah Riserva della DOC Cortona. Il marchio Baracchi si è imposto nel corso degli anni come sinonimo di qualità e innovazione.

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