Podere Poggio Scalette

Podere Poggio Scalette nasce come azienda vitivinicola autonoma nel 1991, quando Vittorio Fiore e la moglie Adriana Assjè di Marcorà acquistano terreni e un casale sulla collina di Ruffoli, a Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Il nucleo della tenuta è il vigneto storico di circa 5 ettari chiamato Il Carbonaione, con viti di Sangiovese piantate negli anni successivi alla Prima Guerra Mondiale, oggi oltre centenarie e tra le più rare in Toscana, appartenenti alla varietà locale nota come Sangiovese di Lamole. Nel tempo la proprietà è cresciuta fino a raggiungere circa 40 ettari totali, di cui 15 vitati. La maggior parte dei vigneti è iscritta alla denominazione Chianti Classico DOCG, mentre poco più di un ettaro rientra nell’IGT Alta Valle della Greve, con piccole parcelle di Chardonnay e Trebbiano.  Oggi l’azienda è gestita dalla famiglia: Jurij Fiore segue la produzione, Alessandro i mercati esteri, mentre Roberto e Claudio si occupano del mercato italiano sotto la supervisione di Vittorio