Giovanni Rosso

Da oltre un secolo la famiglia Rosso lavora i vigneti di proprietà nel comune di Serralunga d’Alba. Una storia d’amore, di conoscenza e di grande cura, legata alle importanti particelle dislocate nei cru Vignarionda, Serra, Broglio, Lirano e Damiano nell’area meridionale del paese, quindi: Cerretta, Meriame, Sorano, e Costabella nel tratto del dorsale settentrionale del villaggio. All’inizio degli anni ottanta Giovanni Rosso ristrutturò insieme alla moglie Ester Canale gran parte dei vigneti con sesti di impianto atti a produrre solo uva di grande qualità. Nel 2000, all’età di ventisette anni, il figlio Davide (enologo con importanti esperienze locali e transalpine) decise di occuparsi personalmente della vinificazione e dell’elevage dei vini con un unico obiettivo: “il vino deve essere la perfetta copia del suo terroir”. La terra è quella magica di Serralunga d’Alba, una fra le migliori al mondo. La mappa indica i confini